Bodega Wolfgang SchneiderRiesling Classic
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Classic de la Bodega Wolfgang Schneider
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Classic de Bodega Wolfgang Schneider de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Classic.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Classic
Maridajes originales con Riesling Classic
El Riesling Classic de Bodega Wolfgang Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, sepia a la sidra o pizza con pimientos y pollo picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolfgang Schneider
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega Wolfgang Schneider
La Bodega Wolfgang Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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