La Bodega Xige Estate es una de las áreas a seguir en la Ningxia.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Ningxia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Xige Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de espaguetis con nata y bacon, pasta con atún y crema o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Xige Estate. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Ningxia es una importante región vinícola del centro-norte de China. El amplio valle, fuertemente irrigado, entre el río Amarillo y la base de la montaña Helan ha demostrado ser una de las zonas vitivinícolas más prometedoras de China. Aquí se producen diversos vinos de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt y Chardonnay. Aunque Ningxia abarca 66.
400 kilómetros cuadrados, la mayor parte de la viticultura se lleva a cabo en un valle fluvial de 150 km de longitud en el extremo norte de la región. Aquí, el río Amarillo proporciona suficiente agua para el riego y el árido paisaje se ha transformado en tierras de cultivo muy adecuadas para la producción de vino. Una subregión de Ningxia, Helan Mountain, es especialmente conocida y en 2003 se convirtió en la primera denominación oficial de China, reconocida por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China. El Helan Qing Xue Jia Bei Lan Cabernet Blend de 2009 sorprendió a muchos en el comercio internacional del vino cuando ganó un importante trofeo en los Decanter World Wine Awards en 2010.
Ningxia tiene un clima totalmente continental, con su frontera oriental a unos 950 kilómetros del océano más cercano.
Los vinos rojo de Bodega Xige Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, cuscús real o camarones con curry exprés.
Cruce interespecífico realizado en 1891 por Fernand Gaillard (1821-1905) entre el (triumph x eumelan) y el 1 Seibel. Este híbrido de producción directa se multiplicó sobre todo en el suroeste y el centro-oeste de Francia, así como en los departamentos del valle del Ródano y del Ain.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ningxia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Xige Estate.
El fer-servadou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Gironda). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Fer-servadou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
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Ver a la mujer blanca loca.
