Aglianico vs Zinfandel

Compare Aglianico y Zinfandel: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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AglianicoZinfandel
Colornoirnoir
Número de vinos22056799
Nota media3.73 / 53.84 / 5
Países productoresItalia, Estados Unidos, Australia, Argentina, MéxicoEstados Unidos, Italia, Australia, México, Croacia

Aglianico

Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.

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Zinfandel

Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.

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