Carmenère vs Molinara

Compare Carmenère y Molinara: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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CarmenèreMolinara
Colornoirnoir
Número de vinos41012577
Nota media3.59 / 53.80 / 5
Países productoresChile, Francia, Estados Unidos, Italia, BrasilItalia, España, Brasil, Portugal, Francia

Carmenère

Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.

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Molinara

Tintos ligeros y vivos, de color claro, taninos discretos y acidez tónica, con aromas de cereza roja, fresa silvestre, especias suaves y notas herbáceas. Compañera tradicional de corvina y rondinella en los ensamblajes de Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG y Recioto DOCG, aportando frescura y tensión. Variedad veneciana autóctona del lago de Garda.

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