Carmenère vs Syrah

Compare Carmenère y Syrah: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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CarmenèreSyrah
Colornoirnoir
Número de vinos41012309
Nota media3.59 / 53.91 / 5
Países productoresChile, Francia, Estados Unidos, Italia, BrasilFrancia, Australia, Estados Unidos, España, Italia

Carmenère

Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.

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Syrah

Tintos estructurados y elegantes, de color profundo y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, pimienta negra, violeta, carne ahumada, aceituna negra y notas balsámicas. Gran potencial de guarda. Estrella de los grandes tintos del norte del Ródano (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) y pilar de los ensamblajes GSM del sur (Châteauneuf-du-Pape). Exportada como Shiraz en Australia (Barossa, McLaren Vale). Cruce dureza × mondeuse blanche.

Descubra la variedad de uva Syrah