Corvina vs Dornfelder

Compare Corvina y Dornfelder: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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CorvinaDornfelder
Colornoirnoir
Número de vinos42982208
Nota media3.84 / 53.51 / 5
Países productoresItalia, Estados Unidos, Francia, Australia, ArgentinaAlemania, República Checa, Suiza, Reino Unido, Estados Unidos

Corvina

Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.

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Dornfelder

Tintos intensamente coloreados y afrutados, de robe purpúrea densa, taninos suaves y paladar generoso, con aromas de cereza negra, mora, ciruela y notas florales. Elaborado en tintos ligeros fáciles, cuvées semisecas populares y versiones más estructuradas en barrica. Segunda variedad tinta más plantada en Alemania (Palatinado, Rheinhessen, Württemberg). Cruce helfensteiner × heroldrebe creado en 1955 en Weinsberg por August Herold.

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