Mourvèdre vs Gamay noir

Compare Mourvèdre y Gamay noir: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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MourvèdreGamay noir
Colornoirnoir
Número de vinos1758413819
Nota media3.75 / 53.65 / 5
Países productoresFrancia, Estados Unidos, Sudáfrica, Australia, EspañaFrancia, Suiza, Canadá, Estados Unidos, Italia

Mourvèdre

Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).

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Gamay noir

Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.

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