Parellada vs Vermentino

Compare Parellada y Vermentino: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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ParelladaVermentino
Colorblancblanc
Número de vinos20774085
Nota media3.54 / 53.71 / 5
Países productoresEspaña, Francia, Italia, Australia, MéxicoItalia, Francia, Australia, Estados Unidos, Malta

Parellada

Blancos vivos y elegantes, de acidez finamente cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y notas minerales discretas. Aporta frescura y finura aromática al ensamblaje del Cava DO (con macabeo y xarel-lo). También en blancos tranquilos ligeros de Penedès DO y Conca de Barberà DO. Variedad catalana autóctona de altitud.

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Vermentino

Blancos nerviosos y salinos, de acidez cortante y grasa envolvente, con aromas de pomelo, lima, pera, flores blancas, almendra fresca, hinojo y notas yodadas marinas. Final ligeramente amargo. Estrella de Cerdeña (Vermentino di Gallura DOCG), Liguria, la Toscana costera (Bolgheri) y Córcega. También en Provenza y Languedoc-Rosellón como Rolle. Variedad mediterránea autóctona.

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