Parellada vs Xarello

Compare Parellada y Xarello: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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ParelladaXarello
Colorblancblanc
Número de vinos20772614
Nota media3.54 / 53.58 / 5
Países productoresEspaña, Francia, Italia, Australia, MéxicoEspaña, Italia, Francia, México, Alemania

Parellada

Blancos vivos y elegantes, de acidez finamente cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y notas minerales discretas. Aporta frescura y finura aromática al ensamblaje del Cava DO (con macabeo y xarel-lo). También en blancos tranquilos ligeros de Penedès DO y Conca de Barberà DO. Variedad catalana autóctona de altitud.

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Xarello

Blancos estructurados y aromáticos, de trama amplia y acidez firme, con aromas de flores blancas, frutas amarillas, hinojo, almendra fresca, hierbas mediterráneas y notas minerales. Componente central del Cava DO (con macabeo y parellada), aporta estructura y potencial de guarda a los espumosos catalanes. También en blancos tranquilos ambiciosos en Penedès DO y Classic Penedès. Variedad catalana autóctona.

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