La industria vinícola alemana es más conocida por el Riesling de categoría mundial que se produce a lo largo del Rin y su afluente, el Mosela. Todo el mundo está de acuerdo en que los vinos blancos de los mejores lugares y de los productores más reputados están entre los mejores del mundo. Sin embargo, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que pueden producir grandes vinos con otras variedades de uva, en parte gracias al cambio climático. Por ejemplo, ahora están surgiendo muy buenos Spätburgunder (Pinot Noir) alemanes de diversas regiones, como Baden, Pfalz e incluso el pequeño valle del Ahr.
En 2017, el país contaba con unas 102. 000 hectáreas de viñedos. Esto situó a Alemania en el puesto 14 del mundo. Para más información sobre las distintas regiones vinícolas alemanas, consulte el menú de la izquierda de esta página.
Principales variedades de uva alemanas Las variedades de uva blanca representan aproximadamente el 66% de la superficie de viñedo.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...