La región vinícola de Bingen. se encuentra en la región de Rheinhessen de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Rheinberg Kellerei y Domaine Villa Nau. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bingen son Riesling et Dornfelder, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bingen suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Bingen, que producen 5 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
