La región vinícola de Oppenheim. se encuentra en la región de Rheinhessen de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Carl Sittmann y Domaine Dr Dahlem. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Oppenheim son Riesling et Dornfelder, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Oppenheim es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Oppenheim, que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oppenheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
