Famatina es un valle fluvial remoto, seco y polvoriento, situado en las estribaciones de los Andes, en la región de La Rioja (Argentina). El torrontés es, con mucho, la variedad de uva más importante plantada en Famatina, que produce vinos blancos frescos y aromáticos. El omnipresente Malbec también produce excelentes vinos en la región, al igual que el Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Sauvignon Blanc. La pequeña ciudad de Famatina y la algo mayor de Chilecito albergan los cerca de 500 pequeños viñedos familiares de la región.
Estos producen principalmente uvas para la cooperativa La Riojana que opera en el valle. Fundada en 1940 por inmigrantes italianos, la cooperativa es la fuerza dominante en la producción de vino en el valle, y el mayor productor de vinos Torrontés del país. Las condiciones pueden ser duras. Las temperaturas de verano pueden alcanzar los 45°c (113°F), mientras que sólo llueve 180 mm (7 pulgadas) al año.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
