La región vinícola de Paraje Altamira. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Susana Balbo y Domaine Achaval-Ferrer. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paraje Altamira son Malbec, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paraje Altamira suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias para hornear o grafito y a veces también aromas de tabaco dulce, cedro o sabroso. En la boca de Paraje Altamira es un poderoso potente. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Paraje Altamira, que producen 111 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paraje Altamira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos de la región de Paraje Altamira van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rápido y, cordero lechal salteado con azafrán y limón o pizza hawaiana.
En nariz de la región de Paraje Altamira suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias para hornear o grafito y a veces también aromas de tabaco dulce, cedro o sabroso. En la boca de la región de Paraje Altamira es un poderoso potente.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
