La región vinícola de Perth Hills. se encuentra en la región de Greater Perth de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Fairbrossen y Domaine Tonon. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Perth Hills son Tempranillo, Viognier y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Perth Hills suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, frutas negras. En la boca de Perth Hills es un poderoso potente. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Perth Hills, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Perth Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
