La región vinícola de Padthaway. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Lawson's y Domaine Henry's Drive. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Padthaway son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Padthaway suele revelar tipos de aromas de piña, arándanos o uvas y a veces también aromas de grosella negra, clavo de olor o chocolate. En la boca de Padthaway es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Padthaway, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Padthaway van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...