La región vinícola de Huon Valley. se encuentra en la región de Tasmanie de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Sailor Seeks Horse y Domaine Sailor Seeks Horse. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Huon Valley son Pinot noir, Chardonnay y Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Huon Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Huon Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Huon Valley, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Huon Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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