La región vinícola de Strathbogie Ranges. se encuentra en la región de Central Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Fowles Wine y Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Strathbogie Ranges son Riesling, Pinot noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Strathbogie Ranges suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca de Strathbogie Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 15 de fincas y châteaux en la de Strathbogie Ranges, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Strathbogie Ranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos de la región de Strathbogie Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de blanqueta de pollo, alioli de bacalao o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
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