La región vinícola de Geelong. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine By Farr y Domaine By Farr. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Geelong son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Geelong suele revelar tipos de aromas de piña, grosella negra o especias para hornear y a veces también aromas de mentol, ruibarbo o granada. En la boca de Geelong es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 57 de fincas y châteaux en la de Geelong, que producen 259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Geelong van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos de la región de Geelong van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pljeskavica (hamburguesa de los balcanes) o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
En nariz de la región de Geelong suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de la región de Geelong es un poderoso potente con una agradable frescura.
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