La región vinícola de Südoststeiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Neumeister y Domaine Winkler-Hermaden. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Südoststeiermark son Zweigelt, Gewurztraminer y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Südoststeiermark suele revelar tipos de aromas de lichi, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca de Südoststeiermark es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Südoststeiermark, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Südoststeiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón.
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Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
