La región vinícola de Haspengouwse Wijn. se encuentra en la región de Flandre de Bélgica. Bodegas y viñedos como Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen y Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Haspengouwse Wijn son Chardonnay, Pinot noir y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Haspengouwse Wijn suele revelar tipos de aromas de crema, paja o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Haspengouwse Wijn, que producen 39 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Haspengouwse Wijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
