La región vinícola de Struma River Valley. se encuentra en la región de Thrace de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Kapatovo y Domaine Kapatovo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Struma River Valley son Melnik, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Struma River Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, floral o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Struma River Valley, que producen 85 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Struma River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
