La región vinícola de Trakiiska Nizina. se encuentra en la región de Thrace de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Santa Sarah y Domaine Santa Sarah. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Trakiiska Nizina son Cabernet-Sauvignon, Mavrud y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trakiiska Nizina suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o bayas rojas. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Trakiiska Nizina, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Trakiiska Nizina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
