La región vinícola de Atacama. de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Ventisquero y Domaine Ventisquero. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Atacama son Chardonnay, Pinot noir y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Atacama suele revelar tipos de aromas de piña, planta o paja y a veces también aromas de levadura, plátano o evolución (envejecimiento). En la boca de Atacama es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Atacama, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Atacama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
