La región vinícola de Villa de Leyva. de . Bodegas y viñedos como Domaine Marqués de Villa de Leyva y Domaine Marqués de Villa de Leyva. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Villa de Leyva son Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Villa de Leyva suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o frutas negras. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Villa de Leyva, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Villa de Leyva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...