Dinamarca es uno de los tres países que componen Escandinavia (Noruega y Suecia son los otros dos, Finlandia e Islandia son los otros países nórdicos). La gran mayoría de las bebidas alcohólicas producidas en Dinamarca son cervezas. También se producen sidras y productos similares, así como licores. La industria del vino está en sus inicios.
El país está encajado entre el Mar Báltico y el Mar del Norte, a una latitud media de 56 grados norte. A lo largo de los siglos XIX y XX, las vides danesas solían estar situadas en invernaderos, o a veces trepadas en paredes orientadas al sur que mantenían el calor durante la noche. En cualquier caso, la producción de vino fue ilegal hasta 1999. Sin embargo, desde finales del siglo XX, el calentamiento global (más el cambio de legislación), ha comenzado a desarrollarse una industria vinícola.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...