La región vinícola de Cangas. se encuentra en la región de Asturies de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Monasterio de Corias y Domaine Bodega Monasterio de Corias. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cangas son Mencia, Verdejo y Albarino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cangas suele revelar tipos de aromas de mineral, ciruela o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca de Cangas es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Cangas, que producen 26 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cangas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
