La región vinícola de Serra de Tramuntana-Costa Nord. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Son Vich de Superna y Domaine Son Vich de Superna. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Serra de Tramuntana-Costa Nord son Tempranillo et Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Serra de Tramuntana-Costa Nord suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca de Serra de Tramuntana-Costa Nord es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Serra de Tramuntana-Costa Nord, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Serra de Tramuntana-Costa Nord van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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