La región vinícola de La Gomera. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ramón Barrera González y Domaine Niray. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de La Gomera son Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de La Gomera suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca de La Gomera es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de La Gomera, que producen 13 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de La Gomera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
