La región vinícola de Valles de Benavente. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Otero y Domaine Otero. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valles de Benavente son Tempranillo et Verdejo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valles de Benavente suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Valles de Benavente, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valles de Benavente van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
