La región vinícola de San Luis Obispo County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Herman Story y Domaine Sine Qua Non. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de San Luis Obispo County son Pinot noir, Chardonnay y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de San Luis Obispo County suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de San Luis Obispo County es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 100 de fincas y châteaux en la de San Luis Obispo County, que producen 184 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de San Luis Obispo County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de la región de San Luis Obispo County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, salmón al horno al estilo mediterráneo o risotto del mar.
En nariz de la región de San Luis Obispo County suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o frutas tropicales. En la boca de la región de San Luis Obispo County es un poderoso potente con una agradable frescura.
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