La región vinícola de Borden Ranch. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Ferdinand y Domaine Neyers. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Borden Ranch son Albarino, Zinfandel y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Borden Ranch suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o fruta (de árboles frutales). En la boca de Borden Ranch es un poderoso potente. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Borden Ranch, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Borden Ranch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
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Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
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