La región vinícola de River Junction. se encuentra en la región de Central Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jeff Runquist y Domaine McManis. producen principalmente vinos blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de River Junction son Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de River Junction suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de River Junction es un poderoso potente. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de River Junction, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de River Junction van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
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