La región vinícola de High Valley. se encuentra en la región de Lake County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Imagery y Domaine Miro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de High Valley son Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de High Valley suele revelar tipos de aromas de roble, pera o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, fermentado (levadura) o fruta desecada. En la boca de High Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de High Valley, que producen 55 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de High Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
