La región vinícola de Eola-Amity Hills. se encuentra en la región de Willamette Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Evening Land y Domaine Big Table Farm. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Eola-Amity Hills son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Eola-Amity Hills suele revelar tipos de aromas de cereza, piña o madreselva y a veces también aromas de pesca en hielo, pera o albaricoque. En la boca de Eola-Amity Hills es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 151 de fincas y châteaux en la de Eola-Amity Hills, que producen 418 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Eola-Amity Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos rojo de la región de Eola-Amity Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra, filete de ternera stroganoff o pechuga de pato con miel.
En nariz de la región de Eola-Amity Hills suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca de la región de Eola-Amity Hills es un poderoso con una agradable frescura.
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