La región vinícola de Yamhill-Carlton District. se encuentra en la región de Willamette Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Soter Vineyards y Domaine WillaKenzie Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Yamhill-Carlton District son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Yamhill-Carlton District suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), cuero o maduro y a veces también aromas de vainilla, cacao o chocolate. En la boca de Yamhill-Carlton District es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 129 de fincas y châteaux en la de Yamhill-Carlton District, que producen 286 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Yamhill-Carlton District van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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