La región vinícola de Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse y Domaine des Croix. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beaune suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cereza roja y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o grosella negra. En la boca de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 189 de fincas y châteaux en la de Beaune, que producen 272 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
