La región vinícola de Puligny-Montrachet Premier Cru. se encuentra en la región de Puligny-Montrachet de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Leflaive y Domaine Lucien le Moine. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Puligny-Montrachet Premier Cru son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Puligny-Montrachet Premier Cru suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta desecada o tropical y a veces también aromas de tierra, caramelo o brioche. En la boca de Puligny-Montrachet Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Puligny-Montrachet Premier Cru, que producen 119 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Puligny-Montrachet Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Puligny-Montrachet Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con boursin, pasta con atún y crema o arroz con gambas y cebolla.
En nariz de la región de Puligny-Montrachet Premier Cru suele revelar tipos de aromas de crema, fragancia o melocotón amarillo y a veces también aromas de frutas negras, levadura o mango. En la boca de la región de Puligny-Montrachet Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura.
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