La región vinícola de Santenay Premier Cru. se encuentra en la región de Santenay de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Frères Muzard y Domaine Joseph Drouhin. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Santenay Premier Cru son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Santenay Premier Cru suele revelar tipos de aromas de maleza, cereza roja o suelo del bosque y a veces también aromas de ciruela, queso o planta. En la boca de Santenay Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Santenay Premier Cru, que producen 73 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Santenay Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rojo de la región de Santenay Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de estofado de carne, blanquette de veau à l'ancienne (autococción) o pollo sobre un lecho de verduras de verano.
En nariz de la región de Santenay Premier Cru suele revelar tipos de aromas de maleza, miel o fruta oscura y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada. En la boca de la región de Santenay Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
