Bodega Jacques GirardinSantenay 1er Cru 'Clos Rousseau'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' de la Bodega Jacques Girardin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' de Bodega Jacques Girardin de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' de Bodega Jacques Girardin de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'
Maridajes originales con Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'
El Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' de Bodega Jacques Girardin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, colombo de ternera al estilo bourguignon o pato marinado con miel y cinco especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacques Girardin
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' de Bodega Jacques Girardin son 2015, 2014, 2009, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Jacques Girardin
La Bodega Jacques Girardin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'
La región vinícola de Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'. se encuentra en la región de Santenay Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bachey-Legros y Domaine Jacques Girardin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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