Vougeot es un pequeño municipio de 88 hectáreas situado en el corazón de la subregión de la Côte de Nuits, en Borgoña. El pequeño pueblo, encajado entre Vosne-Romanée al sur y Chambolle-Musigny al norte, está dominado por 51 hectáreas de viñedos Grand Cru: el emblemático Clos de Vougeot. El resto se reparte entre cuatro sitios Premier Cru y un pequeño enclave de Vougeot básico, de nivel de pueblo. El emplazamiento principal -el viñedo de Clos de Vougeot y los edificios del Château que lo acompañan- abarca las tres cuartas partes de la superficie de viñedo en la parte central y meridional de la denominación.
Sin embargo, al igual que ocurre con Echezeaux, su tamaño ha diluido su reputación y la mayoría de los comentaristas recomiendan comprar vinos de parcelas conocidas del Clos o de productores reputados. De hecho, el viñedo de Clos limita con el viñedo básico de Borgoña en el terreno inferior al este, con el pueblo Vosne-Romanée en la ladera adyacente al sur, mientras que las laderas superiores y al oeste están cubiertas por los Grands Crus de Grands-Echezeaux (suroeste) y Musigny (noroeste). El segmento norte contiene unas 12 hectáreas de los climas Premier Cru Vougeot de Clos de la Perrière, Les Petits Vougeots, Le Clos Blanc/La Vigne Blanche y Les Crâs. Aunque la mayoría de los viñedos del municipio son de Pinot Noir, se produce una cantidad inusualmente grande de vino blanco a partir de estos viñedos plantados con alrededor de un tercio de Chardonnay, la mayoría de los cuales se encuentran en Le Clos Blanc (Pinot Blanc y Pinot Gris también están permitidos en la denominación).
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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