La región vinícola de Mâcon-Davayé. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de la Croix Senaillet y Domaine de la Denante. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Davayé son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Davayé suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, miel o frutas de hueso. En la boca de Mâcon-Davayé es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 15 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Davayé, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Davayé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
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