La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Oiry'. se encuentra en la región de Champagne Grand Cru de Champán de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Delaunay y Domaine Christophe Martin. producen principalmente vinos efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Champagne Grand Cru 'Oiry' son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Champagne Grand Cru 'Oiry' suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Champagne Grand Cru 'Oiry' es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Champagne Grand Cru 'Oiry', que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Champagne Grand Cru 'Oiry' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
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