La región vinícola de Montlouis-sur-Loire. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Taille Aux Loups y Domaine François Chidaine. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montlouis-sur-Loire son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montlouis-sur-Loire suele revelar tipos de aromas de crema, tostado o almendras y a veces también aromas de tiza, guayaba o albaricoques secos. En la boca de Montlouis-sur-Loire es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Montlouis-sur-Loire, que producen 173 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montlouis-sur-Loire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
Los vinos de la región de Montlouis-sur-Loire van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche de crema y atún, quiche de salmón y cabra o cuscús tradicional tunecino.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
