La región vinícola de Montlouis-sur-Loire. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Taille Aux Loups y Domaine François Chidaine. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montlouis-sur-Loire son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montlouis-sur-Loire suele revelar tipos de aromas de crema, tostado o almendras y a veces también aromas de tiza, guayaba o albaricoques secos. En la boca de Montlouis-sur-Loire es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Montlouis-sur-Loire, que producen 173 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montlouis-sur-Loire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.
Los vinos efervescente de la región de Montlouis-sur-Loire van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de sepia en salsa de perejil, envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida o tarta tatin.
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