La región vinícola de Côtes d'Auvergne. se encuentra en la región de Valle del Loira de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Trouillères y Domaine des Trouillères. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes d'Auvergne son Gamay noir et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes d'Auvergne suele revelar tipos de aromas de maleza. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Côtes d'Auvergne, que producen 5 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côtes d'Auvergne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
