La región vinícola de Côtes du Vivarais. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gallety y Domaine Gallety. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes du Vivarais son Mourvèdre, Marsanne y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes du Vivarais suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o maduro y a veces también aromas de floral, frutas negras o especias. En la boca de Côtes du Vivarais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Côtes du Vivarais, que producen 68 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes du Vivarais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
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