La región vinícola de Buzet. se encuentra en la región de Gascogne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Pech y Domaine du Pech. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Buzet son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Buzet suele revelar tipos de aromas de grosella negra, tierra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fruta oscura, piedra o setas. En la boca de Buzet es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 58 de fincas y châteaux en la de Buzet, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Buzet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos de la región de Buzet van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña al horno, macarrones a la tunecina o aiguillettes de pato con queso azul de auvernia.
En nariz de la región de Buzet suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
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