La región vinícola de Gaillac-Premières-Côtes. se encuentra en la región de Gaillac de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Salettes y Vignobles Arbeau. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gaillac-Premières-Côtes son Mauzac, Chardonnay y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gaillac-Premières-Côtes suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o arbolado. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Gaillac-Premières-Côtes, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gaillac-Premières-Côtes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
