Franche-Comté es el título de IGP regional que cubre tanto los vinos tranquilos como los espumosos de una gran región montañosa del este de Francia. La región está formada por los departamentos de Haute-Saône, Doubs y Jura, este último con la región vinícola del Jura y muchas DOC como Arbois. La IGP ofrece más libertad a los viticultores de la región, tanto desde el punto de vista geográfico como de la elaboración del vino. La región del Franco Condado -una de las 27 regiones oficiales de Francia- es fronteriza con Suiza.
La región vinícola de Alsacia se encuentra al norte, mientras que los viñedos de Saboya ocupan los Alpes al sur. Borgoña se encuentra al oeste y ha tenido un impacto significativo en el estilo de vino que se produce aquí: principalmente de Pinot Noir, Gamay y Chardonnay, así como de la variedad suiza Poulsard. El terreno del Franco Condado está dominado por la cordillera del Jura, que separa Francia de Suiza. Estas montañas están formadas por piedra caliza del Jurásico, lo que ha dado lugar a los suelos arcillo-calcáreos que se encuentran en toda la región.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
